豆 dòu

豆 dòu
❶古代一种盛食物的器皿，形似高脚盘。《国语·吴语》：“觞酒～肉箪食。”（一觞酒一豆肉一箪饭。觞：酒器。箪：古代盛饭的圆竹器。）❷豆类植物的总称。贾思勰《齐民要术·种豆》：“四月时雨降，可种大小～。”❸古代容量单位。四升为一豆。《左传·昭公三年》：“齐旧四量：～、区、釜、钟。四升为～。”（齐旧四量：齐国原来的四种容量单位。） 重量单位。《说苑·辨物》：“十六黍为一～，六～为一铢，二十四铢重一两。”【辨】菽，豆。上古时“豆”是一种盛食品的器皿，与“菽”的意义完全不同。汉代以后，“豆”才逐渐代替“菽”，成为豆类的总称。